Mer du Nord pour 2 personnes + saumon
Mer du Nord pour 2 personnes + saumon
5.5 kg
-
400 grCarrelet1 x +/- 400gr
-
500 grCongre1 x +/- 500gr
-
400 grFilet d'aiglefin1 x +/- 400gr
-
400 grFilet de lieu noir1 x +/- 400gr
-
400 grFillet de perche1 x +/- 400gr
-
500 grFish stick du mer du nord1 x +/- 500gr
-
600 grGyros de la mer du nord1 x +/- 600gr
-
500 grMélange de fruits de mer1 x +/- 500gr
-
400 grPollack mariné1 x +/- 400gr
-
500 grSauce hollandaise pour poisson1 x +/- 500gr
-
400 grSaumon label rouge1 x +/- 400gr
-
500 grSole limande1 x +/- 500gr
+ 13
Contenu
Consultez "Commandez chez" pour plus de saumon supplémentaire.
5.5 kg
-
400 gr
-
500 grCongre1 x +/- 500gr
-
400 gr
-
400 gr
-
400 gr
-
500 grFish stick du mer du nord
500 gr Fish stick du mer du nord
3 pièces par emballage. Bâtonnet de poisson fait à partir de poisson frais de la mer du Nord
1 x +/- 500gr -
600 grGyros de la mer du nord
600 gr Gyros de la mer du nord
Délicieux gyros de poisson épicé à cuire à la poêle ou au wok
1 x +/- 600gr -
500 grMélange de fruits de mer
500 gr Mélange de fruits de mer
Divers types de poissons de la mer du Nord adaptés pour une préparation en cocotte de poisson
1 x +/- 500gr -
400 gr
-
500 grSauce hollandaise pour poisson
500 gr Sauce hollandaise pour poisson
Sauce hollandaise
1 x +/- 500gr -
400 gr
-
500 grSole limande1 x +/- 500gr
Description
Poisson de la saison pêché par nos pêcheurs belges et transformé par le poissonnier Tom. Le paquet contient les poissons qui peuvent être pêchés maintenant et qui arrivent directement du bateau de pêche dans votre congélateur.
Pour les amateurs, ce pack est agrémenté de saumon Label Rouge. Vous pouvez trouver plus d'informations sur notre choix de saumon ici.
En savoir plus sur la composition
Vous trouverez ici plus d'informations sur les produits contenus dans ce package.
Pêche dégraissée
Origine
Les morceaux de poisson contenus dans votre colis proviennent tous de la mer du Nord ou de sa périphérie. Ces poissons sont embarqués à bord du Flamingo Z548, son bateau de pêche, par Gwenny et son équipe.
C'est le même bateau qui part chaque fois de Zeebrugge. Après quelques semaines, le bateau de pêche revient et nous achetons une partie de la pêche.
Les caractéristiques
Le poisson contenu dans votre emballage porte le certificat de durabilité "Fisheries Sustained". Pour obtenir ce label, le navire de pêche doit remplir une série de conditions. Celles-ci vont de la consommation de carburant à la perturbation des fonds marins, mais les salaires et le bien-être des animaux, par exemple, jouent également un rôle.
Goûter
L'éventail des poissons de la mer du Nord est très large. Il n'y a donc pas deux poissons identiques. En outre, le goût dépend fortement de la façon dont vous préparez le poisson. Cuisson au four, au gril ou peut-être même à la vapeur... Il existe un grand nombre de façons de tirer le meilleur parti de votre morceau de poisson.
Le goût est donc très varié. Ce qui est commun à tous les produits, c'est la fraîcheur et la qualité du poisson. Vous n'achetez pas des bâtonnets de poisson déjà congelés au supermarché, mais du vrai poisson frais, tout droit sorti de l'eau. Et cette différence, vous la sentez très bien.
Allergènes
Cliquez sur le lien ci-dessus pour plus d'informations
