Noordzee pakket 2 personen + zalm
Noordzee pakket 2 personen + zalm
5.5 kg
-
400 grBaarsfilet1 x +/- 400gr
-
400 grKoolvisfilet1 x +/- 400gr
-
500 grNoordzee visstick1 x +/- 500gr
-
600 grNoordzeegyros1 x +/- 600gr
-
400 grPollak gemarineerd1 x +/- 400gr
-
500 grSchartong1 x +/- 500gr
-
400 grSchelvisfilet1 x +/- 400gr
-
400 grTongschar1 x +/- 400gr
-
500 grVispan mengeling1 x +/- 500gr
-
500 grVispan saus1 x +/- 500gr
-
400 grZalm label rouge ' freedom food '1 x +/- 400gr
-
500 grZeepaling of hondshaai1 x +/- 500gr
Inhoud
Kijk op ' Bestel bij ' voor meer extra zalm
5.5 kg
-
400 gr
-
400 gr
-
500 grNoordzee visstick
500 gr Noordzee visstick
Graatvrij. 3 stuks in een verpakking. Vis stick gemaakt van verse kabeljauw uit de Noordzee
1 x +/- 500gr -
600 grNoordzeegyros
600 gr Noordzeegyros
Heerlijke gekruide visgyros om in de pan of wok te bakken
1 x +/- 600gr -
400 grPollak gemarineerd
400 gr Pollak gemarineerd
Graatvrij. Gemarineerd met een zeer zachte, niet pikante curry
1 x +/- 400gr -
500 grSchartong1 x +/- 500gr
-
400 gr
-
400 gr
-
500 grVispan mengeling
500 gr Vispan mengeling
Verschillende soorten vis uit de Noordzee geschikt voor vispannetje
1 x +/- 500gr -
500 gr
-
400 grZalm label rouge ' freedom food '
400 gr Zalm label rouge ' freedom food '
Freedom food zalm uit Schotland
1 x +/- 400gr -
500 grZeepaling of hondshaai1 x +/- 500gr
Omschrijving
1 portie = 200 gram filet of 250 gram panklare vis.
Vis van het seizoen gevangen door onze Belgische vissers en verwerkt door visboer Tom. Het pakket bevat de vissen die nu gevangen kunnen worden en komen direct van de visboot naar je diepvries.
Voor de liefhebbers is dit pakket aangevuld met zalm. Meer info over onze keuze voor onze zalm kan je hier vinden.
Meer over de samenstelling
Hier kan je meer uitleg vinden over de producten in dit pakket.
Graatvrije vangst
Oorsprong
De stukken vis in je pakket zijn allemaal afkomstig uit de Noordzee of net daar buiten. Die vis wordt door Gwenny en haar team aan boord gehaald van de Flamingo Z548, haar vissersboot.
Het is telkens diezelfde boot die vanuit Zeebrugge uitvaart. Na enkele weken keert de vissersboot terug, waarna wij een deeltje van de vangst opkopen.
Kenmerken
De vis in jouw pakket heeft het duurzaamheidscertificaat 'Visserij Verduurzaamt'. Om dat label te krijgen, moet de vissersboot aan een reeks voorwaarden voldoen. Dat gaat van factoren als brandstofverbruik tot bodemberoering, maar ook verloning en dierenwelzijn bijvoorbeeld spelen een rol.
Smaak
Het visaanbod in de Noordzee is vrij breed. Geen enkele vis is dan ook dezelfde. Daarnaast hangt de smaak ook sterk af van hoe je de vis bereidt. Bakken, grillen of misschien zelfs stomen... Er zijn enorm veel manieren om het beste uit jouw stukje vis te halen.
De smaak is dus heel divers. Wat wel over de hele lijn hetzelfde is, is de versheid en de kwaliteit van de vis. Je koopt geen reeds ingevroren fishsticks uit de supermarkt, maar echte verse vis die rechtstreeks uit het water komt. En dat verschil proef je maar al te goed.
Allergenen
Klik op bovenstaande link voor meer info
Gluten ( visstick)
Melk, inclusief lactose (vispan saus)
Kan sporen bevatten van
Pinda