Mer du Nord pour 4 personnes + saumon

10 x 4 personnes poisson direct du mer. Complété avec du saumon frais.

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2 coquilles de la mer du Nord offertes❤️

2 coquilles de la mer du Nord offertes❤️

À l'occasion du début de la nouvelle saison de poissons, nous vous offrons 2 coquillages gratuits. Filet de poisson 100 % sans arêtes avec sauce au poisson blanc. Poids : 200 g par pièce. Donc, 400 g gratuits.

Plus d'extras et d'options

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Nous emballons en standard par 2 portions. Vous pouvez donc choisir d'emballer par portion.
Notre calcul standard est qu'une portion de poisson représente 200 grammes pour le filet et 250 grammes pour le poisson prêt à consommer.

Votre forfait à € 20.90 / par kilogramme.

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Mer du Nord pour 4 personnes + saumon

11kg

800 gr

Carrelet
2 x +/- 400gr
1000 gr

Congre
2 x +/- 500gr
800 gr

Filet d'aiglefin
2 x +/- 400gr
800 gr

Filet de lieu noir
2 x +/- 400gr
800 gr

Fillet de perche
2 x +/- 400gr
1000 gr

Fish stick du mer du nord
2 x +/- 500gr
1200 gr

Gyros de la mer du nord
2 x +/- 600gr
1000 gr

Mélange de fruits de mer
2 x +/- 500gr
800 gr

Pollack mariné
2 x +/- 400gr
1000 gr

Sauce hollandaise pour poisson
2 x +/- 500gr
800 gr

Saumon label rouge
2 x +/- 400gr
1000 gr

Sole limande
2 x +/- 500gr

€ 229,90

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avec saumon

+ 12

Contenu
Description
Composé
Race
Agriculteur

Contenu

11kg

800 gr

Carrelet
2 x +/- 400gr
1000 gr

Congre
2 x +/- 500gr
800 gr

Filet d'aiglefin
2 x +/- 400gr
800 gr

Filet de lieu noir
2 x +/- 400gr
800 gr

Fillet de perche
2 x +/- 400gr
1000 gr

Fish stick du mer du nord

1000 gr Fish stick du mer du nord

Bâtonnet de poisson fabriqué avec du poisson de la mer du Nord. 3 pièces par emballage.

2 x +/- 500gr
1200 gr

Gyros de la mer du nord
2 x +/- 600gr
1000 gr

Mélange de fruits de mer
2 x +/- 500gr
800 gr

Pollack mariné

800 gr Pollack mariné

Mariné avec un curry très doux, non épicé.

2 x +/- 400gr
1000 gr

Sauce hollandaise pour poisson
2 x +/- 500gr
800 gr

Saumon label rouge
2 x +/- 400gr
1000 gr

Sole limande
2 x +/- 500gr

Description

Chez Couvert, vous pouvez déguster une variété de poissons de saison. Dans cette formule, les poissons avec la peau ou en filets sont emballés séparément par poisson mais en plus grandes portions.

Pour les amateurs, ce pack est agrémenté de saumon Label Rouge. Vous pouvez trouver plus d'informations sur notre choix de saumon ici.

En savoir plus sur la composition

Vous trouverez ici plus d'informations sur les produits contenus dans ce package.

Poisson famille

Origine

Les morceaux de poisson contenus dans votre colis proviennent tous de la mer du Nord ou de sa périphérie. Ces poissons sont embarqués à bord du Flamingo Z548, son bateau de pêche, par Gwenny et son équipe.

C'est le même bateau qui part chaque fois de Zeebrugge. Après quelques semaines, le bateau de pêche revient et nous achetons une partie de la pêche.

Les caractéristiques

Le poisson contenu dans votre emballage porte le certificat de durabilité "visserij verduurzaamt". Pour obtenir ce label, le navire de pêche doit remplir une série de conditions. Celles-ci vont de la consommation de carburant à la perturbation des fonds marins, mais les salaires et le bien-être des animaux, par exemple, jouent également un rôle.

Goûter

Le goût du poisson belge est unique en raison de la riche variété d'espèces de poissons présentes dans les eaux belges, ainsi que des modes de préparation traditionnels. De plus, la côte belge possède un microclimat spécifique, qui contribue au goût unique du poisson. L'accent mis sur les produits frais et les ingrédients locaux rend la cuisine belge et ses plats de poisson très savoureux et authentiques.

Les allergènes
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